Hauskaa alkanutta viikkoa!
Elämästä on tullut niin tylsää, että ajattelin piristää kylmiä talvipäiviäni keiton voimin. Olemme Steffun kanssa päättäneet pitää keittoviikon.
Keitoissahan ehkä parasta on se, että ne eivät ole järin kallista ruokaa.
1sipuli
3 valkosipulin kynttä
4 porkkanaa
3 tomaattia
2 perunaa
1 bataatti
öljyä
kasvisliemikuutio
vettä
suolaa
pippuria
Kuori ja viipaloi vihannekset ja tomaatit. Paista hetki voissa tai öljyssä paistinpannun pohjalla sipulia ja valkosipulia, lisää vesi, loput vihannekset ja kasvisliemikuutio.
Keitä kunnes perunat ja porkkanat ovat pehmeitä ja laita sitten blenderin läpi.
Sosekeitto valmis! Mausta suolalla ja pippurilla ja syö kera Philadelphia-juuston tai raejuuston.
Tämä keitto oli tosi hyvää. Olisi pitänyt tehdä enemmän ja tätä teen ihan varmasti toistekin!
5 purinaa tai jorinaa:
Enpa oo ikina laittanu tomaattia sosekeittoon - voiskin testata joku kerta.
P.S. Toivottavasti silmani nakevat vaarin eika teidan valkosipulit oikeasti tuu purkista. Pyhainhavaistys! :D
Anonyymi vakkari-lukija kuolaa näppikselleen töissä.. Lääh, näyttää kyllä todella hyvältä!
Elli, ei meillä yleensä tule, mutta oon ostanu noi joskus alennuksesta, muistaakseni oli 18p ja sit noi piti ny käyttää ku on aika muuttopuuhien enkä mä noita halu muuttaa!
Anonyymi, Hyvää olikin!
Hei,
hyvältä näyttää tuo keitto.. Kuinka paljon laitoit vettä? :)
Ei käryäkään. Mä yleensä kaadan vedet erilliseen astiaan ku soseutan ja lisään vettä siinä soseuttaessa niin, että tulee hyvä koostumus. En oo kauheen hyvä mittaileen kun kokkailen :(
Lähetä kommentti