Ihan alkuun: sain uuden advisorin mun opinnoille. Olin täysin tyytyväinen mun edelliseen advisoriin, mutta kun se vaihtuu niin se vaihtuu ihan musta itsestäni riippumatta. En tiedä tästä mun uudesta advisorista mitään ja tapaan hänet ensikertaa perjantaina, mutta löysinpä sitten hänestä tietoa etsiessä hänen nettisivuiltaan jonkin ihan hirveän kuvan itsestäni. Tuo sama kuva koristaa mun opiskelijakorttia ja kait se on sitä kautta sen jotenkin saanut käsiinsä ja päättänyt julkaista sen häpäistäkeen mut ikuisesti.
Naurattaa.
Jos klikkaa tosta "show icons", niin mun kohdalla on laulava kissa. Mitä ihmettä?
Torstaihan on se virallinen hernekeittopäivä, mutta meillä se nyt jostain syystä sattui sitten osumaan kuitenkin keskiviikolle.
Eli siis, esittelen: Laiskan ämmän hernari
1 pussi pakasteherneitä (meillä oli kilon pussi)
1 sipuli
2dl tai maun mukaan soijarouhetta
soijakastiketta
suolaa
pippuria
corn starch (varmaankin maissijauho tai vastaava Suomeksi?) Jos ei ole, ihan perusjauho kelpaa
Philadelphia juustoa
Kuori ja pilko sipuli ja keittele hetki herneiden kanssa pienessä vesimäärässä niin, että sipuli pehmenee ja herneet sulavat. Sitten ei muuta kuin pienen vesimäärän kanssa blenderin läpi - tähän kelpaa tietenkin myös vaikka se perunamuussimuussaaja tai muu vastaava, kunhan vaan mössötät ne herneet. Kaada mössö blenderistä takaisin kattilaan, lisää vettä tehdäksesi keitosta keittomaisempaa. Kaada joukkoon soijarouhe ja mausta maun mukaan soijakastikkeella, pippurilla ja suolalla. Itse laitoin aika reippaasti suolaa.
Laita lämpimän keiton päälle tarjoiluvaiheessa nokare Philadelphia-juustoa (tai smetanaa tai partaäijä- (eli kreikkalaista) jogurttia).
Unohda ottaa kuva ja ota kuva vasta kun keittojämä on matkalla jääkaappiin.
Tämä keitto oli heti paljon ruokaisampaa ja tuhdimpaa kuin se eilinen. Teen tätä ihan varmasti toistekin. Tekemiseen ei mennyt paljoa aikaa, tämä oli todella helppoa ja hirmuhyvää. Ennemmin köyhäilen näin kuin elisellä tavalla. Soijarouhettahan ei edes tarvitse laittaa, tai sitten sen sijaan voi käyttää vaikka seitanin jämät tai sitä ihka oikeaa lihaa jos on moraaliton karnivoori. Voisin tehdä tätä joskus kokeilemalla sekaan soijamakkaraa tai vegekinkkua.
Summa summa rum: Aion tehdä toistekin. Oli ihan sikahyvää ja onneksi on vielä nuo jämät jäähtymässä niin voi tätä maistella illallakin.
Naminami!
Steffu muuten aloitti miljoonannen bloginsa tuossa pari päivää sitten. Hän aina ärsyyntyy kaikesta ja sitten purkaa ärsyyntymisen valittaen minulle ja käskin hänen vitsillä aloittamaan venttiiliblogin. Niinpä hän aloitti sellaisen täällä.
Steffu muuten aloitti miljoonannen bloginsa tuossa pari päivää sitten. Hän aina ärsyyntyy kaikesta ja sitten purkaa ärsyyntymisen valittaen minulle ja käskin hänen vitsillä aloittamaan venttiiliblogin. Niinpä hän aloitti sellaisen täällä.
4 purinaa tai jorinaa:
Corn starch on maissitärkkelys eli maizena olisi varmaan suomalainen versio siitä. Toisaalta en ole koskaan käsittänyt miksi se olisi parempaa kuin perunajauho :D
Rakastan keittoa, joten on tosi hauska lukea reseptejä. Omat lempparit on kasvissosekeiton lisäksi tofukeitto http://salainenpaivakirjani.blogspot.com/2011/05/tofukeitto-josta-jkin-tykkaa.html ja linssikeitto joka maustetaan currylla ja tomaattipyreellä ja johon lopuksi heitetään jogurttia.
Lopuksi vaadin kissakuvia tällekin viikolle.
Mitä eiks tosta pitäis ees kysyä et saako kuvaa julkaista tollee nimen kanssa? :D Mutta eikö laulava kissa oo ainaki osittain osuva? :P
Käväsin huvikseni vilkasemassa ton kuvahomman ja siun kohdalle se heittää miulla kuvan missä on ne aivot :| Lie vaihtuu paikka tai muuta vastaavaa aina eri kattelukerralla, ehkä.
EDIT: Tarkistin. Ne vaihtuu. Nyt heitti kurjen :D
Jenni, Tofukeitto! Kuulostaa jännältä, saatanpas joskus kokeilla!
Anna, Ilmeisesti kun noi opiskelijakorttikuvat on otettu niin on suostunut siihen, että ne saa julkaista yliopiston sivuilla. Ei toi mua haittaa. Naurattaa vaan. Kyl toi sen varmasti heti poistais jos pyytäis.
Comanna, joo huomasin iteki myöhemmin. Hiemanko oon pettyny :(((((
Lähetä kommentti